餐飲與外賣訂餐平臺(tái)的網(wǎng)站建設(shè)需要包括以下功能和特點(diǎn)：

1. 餐廳信息展示：網(wǎng)站建設(shè)需要展示各個(gè)餐廳的菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間、地址、聯(lián)系方式等信息，方便用戶瀏覽和選擇。

2. 在線訂餐功能：用戶可以在網(wǎng)站上瀏覽餐廳菜單，并選擇所需的菜品和數(shù)量進(jìn)行訂餐。還可以選擇配送方式（外賣或堂食）、付款方式等。

3. 賬戶管理：用戶可以注冊(cè)個(gè)人賬戶，方便保存?zhèn)€人信息和訂單記錄。注冊(cè)賬戶后，用戶可以登錄進(jìn)行訂餐、查看訂單狀態(tài)、評(píng)價(jià)餐廳等操作。

4. 外賣配送管理：對(duì)于選擇外賣的用戶，網(wǎng)站需要與餐廳合作的外賣配送服務(wù)進(jìn)行對(duì)接，確保訂單可以及時(shí)送達(dá)。

5. 評(píng)價(jià)與評(píng)論功能：用戶可以對(duì)訂餐體驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和評(píng)論，提供給其他用戶參考。餐廳可以回復(fù)用戶的評(píng)價(jià)，增加互動(dòng)和溝通。

6. 優(yōu)惠活動(dòng)和推廣：網(wǎng)站可以提供餐廳的優(yōu)惠活動(dòng)和推廣信息，吸引用戶進(jìn)行訂餐。這可以包括特價(jià)菜品、折扣碼、滿減活動(dòng)等。

7. 多平臺(tái)兼容：餐飲與外賣訂餐平臺(tái)的網(wǎng)站需要兼容多種平臺(tái)，包括PC端和移動(dòng)端，方便用戶在不同設(shè)備上進(jìn)行訂餐。

8. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與報(bào)表：網(wǎng)站建設(shè)需要提供餐廳的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和報(bào)表，幫助餐廳進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析和決策。

以上是餐飲與外賣訂餐平臺(tái)網(wǎng)站建設(shè)的一些基本功能和特點(diǎn)，根據(jù)具體需求和預(yù)算，可以進(jìn)一步定制和擴(kuò)展功能。